菠萝血糖高的人可以吃，但需适量。
菠萝属于升糖指数中等的水果，血糖高的人可以在血糖控制稳定的前提下适量食用。菠萝富含维生素、膳食纤维、矿物质等营养成分，适量食用可以补充营养。但菠萝中也含有一定量的糖分，食用过多可能会导致血糖波动。
因此，血糖高的人在食用菠萝时需要注意以下几点：
1.控制摄入量：建议血糖高的人每次食用菠萝的量不超过100克，同时要相应减少其他碳水化合物的摄入量，以避免血糖升高。
2.选择合适的时间：建议在两餐之间或运动后食用菠萝，此时血糖相对较低，食用菠萝后血糖升高的幅度较小。
3.监测血糖：在食用菠萝前后，建议监测血糖，了解菠萝对血糖的影响。如果食用菠萝后血糖升高明显，建议调整食用量或暂时避免食用。
4.注意个体差异：每个人的血糖反应可能不同，对菠萝的耐受性也不同。如果食用菠萝后出现不适，如血糖升高过多、胃肠道不适等，应停止食用。
总之，血糖高的人可以吃菠萝，但需要注意适量，并结合个人情况进行调整。在饮食方面，建议遵循医生或营养师的建议，制定合理的饮食计划。同时，还应注意适当运动、定期监测血糖，以控制血糖水平，预防并发症的发生。