喝酒前吃以下食物不容易醉：
1.奶类和酸奶：奶类和酸奶中含有丰富的蛋白质，在胃内停留时间较长，可延缓酒精的吸收。
2.豆腐：豆腐中含有半胱氨酸，能加速酒精的代谢，减少酒精对肝脏的伤害。
3.富含维生素C、维生素B族的食物：维生素C、维生素B族有解酒的作用，喝酒前吃一些富含维生素C、维生素B族的食物，如橘子、橙子、动物肝脏、燕麦等，可帮助解酒。
4.油脂类食物：喝酒前吃一些油脂类食物，如猪蹄、五花肉等，可在胃内形成一层保护膜，减少酒精对胃黏膜的刺激。
5.粗杂粮：粗杂粮中含有丰富的B族维生素，喝酒前吃一些粗杂粮，可帮助酒精代谢。
需要注意的是，这些食物并不能完全避免醉酒，只是可以缓解醉酒的症状。同时，喝酒有害健康，建议适量饮酒，不要酗酒。