血糖高的人通常可以喝纯牛奶，但需注意饮用量和时间。
纯牛奶属于低升糖指数食物，富含蛋白质、钙等营养物质，饮用后对血糖影响较小。但需注意以下几点：
1.选择合适的时间：不建议在空腹时喝纯牛奶，以免引起血糖波动。可在两餐之间或睡前饮用，既能提供营养，又能避免对血糖的影响。
2.控制饮用量：过量饮用纯牛奶也可能导致血糖升高，建议每天饮用不超过250毫升。
3.注意搭配：饮用纯牛奶时，应适当减少其他食物中碳水化合物的摄入量，以保持总热量的稳定。
4.个体差异：每个人对食物的血糖反应可能不同，血糖高的人在饮用纯牛奶后应密切监测血糖变化，如有不适或血糖波动较大，应咨询医生或营养师的建议。
总之，血糖高的人可以喝纯牛奶，但需注意饮用量和时间，并结合个人情况进行合理调整。同时，还应保持均衡的饮食、适量的运动，以更好地控制血糖。