吃了柿子可以喝酸奶，但需注意食用量和时间间隔。
柿子是一种营养丰富的水果，含有多种维生素、矿物质和膳食纤维。酸奶则是一种富含蛋白质、钙和益生菌的饮品。一般来说，柿子和酸奶可以一起食用，但由于柿子中含有一定量的鞣酸，而酸奶中的蛋白质和钙可能会与鞣酸结合，影响营养吸收，甚至导致不适。因此，建议在食用柿子和酸奶时，注意以下几点：
1.食用量：柿子和酸奶都含有较高的糖分和酸性物质，过量食用可能会对牙齿和胃肠道造成刺激。因此，建议适量食用，避免过度摄入。
2.时间间隔：由于柿子中的鞣酸需要一定时间才能被消化吸收，因此建议在食用柿子后至少等待2-3小时再喝酸奶，以避免鞣酸与蛋白质和钙结合。
3.个体差异：每个人的胃肠道功能和对食物的反应都有所不同。有些人可能对柿子和酸奶的组合比较敏感，容易出现不适症状。如果在食用后出现腹痛、腹胀、恶心等不适症状，应停止食用，并及时就医。
总之，吃了柿子可以喝酸奶，但需注意食用量和时间间隔，并根据个人情况进行调整。如果有任何疑虑或不适症状，建议咨询医生或营养师的意见。