榴莲不能和酒一起吃。
榴莲中含有较高的硫醇，会使乙醛脱氢酶的活性降低70%以上，大量食用榴莲后，即使饮用酒精度很低的饮品，也会出现严重的醉酒反应，甚至危及生命安全。这是因为榴莲中的硫醇会影响酒精的代谢，导致乙醛在体内积聚，引起中毒症状。
除了酒，榴莲还不能与以下食物一起食用：
1.海鲜：榴莲中含有较高的钾，与海鲜中的砷结合，会形成有毒的化合物，对肾脏和肝脏造成损害。
2.牛奶：榴莲中的酸性物质会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的吸收和消化。
3.可乐、雪碧等碳酸饮料：这些饮料中含有二氧化碳，会与榴莲中的酸性物质反应，产生大量气体，引起腹胀、腹痛等不适症状。
需要注意的是，榴莲属于高热量、高糖分的水果，过量食用可能会导致消化不良、血糖升高等问题。因此，建议每天食用榴莲的量不超过100克，同时注意与其他食物的搭配，以保持均衡的饮食。
对于特殊人群，如糖尿病患者、肥胖者、胃肠道疾病患者等，应该谨慎食用榴莲或避免食用。在食用榴莲后，如果出现不适症状，应及时就医。