孩子胃炎需根据病因采取合适的治疗方法，常见病因包括幽门螺杆菌感染、饮食不当、药物副作用等。具体治疗方法如下：
1.一般治疗：
调整饮食：饮食应定时、定量，避免过饱或过饥。减少食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及咖啡、浓茶等饮品。
养成良好的饮食习惯：细嚼慢咽，避免狼吞虎咽。同时，要注意饮食卫生，避免食用不洁食物。
2.药物治疗：
抗酸药：如氢氧化铝凝胶、碳酸钙等，可中和胃酸，缓解胃酸过多引起的胃痛、烧心等症状。
胃黏膜保护剂：如硫糖铝、枸橼酸铋钾等，可在胃黏膜表面形成一层保护膜，减少胃酸对胃黏膜的刺激。
抗生素：如果是幽门螺杆菌感染引起的胃炎，需要使用抗生素进行治疗，如阿莫西林、克拉霉素等。
促胃肠动力药：如多潘立酮、莫沙必利等，可促进胃肠蠕动，缓解消化不良、腹胀等症状。
3.其他治疗：
中医治疗：中医认为胃炎可分为寒邪客胃、饮食伤胃、肝气犯胃、脾胃虚弱等证型，可根据不同证型采用中药调理，如香砂养胃丸、三九胃泰等。
心理治疗：长期的精神紧张、焦虑等情绪可能会加重胃炎症状，因此，需要进行心理治疗，缓解心理压力。
胃炎是胃黏膜的炎症，可由多种原因引起。幽门螺杆菌感染、饮食不当、药物副作用、应激、自身免疫等都可能导致胃炎。幽门螺杆菌感染是胃炎最常见的病因之一，可通过口-口传播。饮食不当，如长期食用辛辣、油腻、刺激性食物，或长期大量饮酒，可损伤胃黏膜，引起炎症。药物副作用，如阿司匹林、吲哚美辛等非甾体抗炎药，可直接损伤胃黏膜，引起炎症。此外，应激、严重的疾病、大手术等也可能导致胃炎。
总之，孩子胃炎的治疗需要根据具体病因采取相应的治疗方法。同时，家长应注意孩子的饮食卫生，避免食用不洁食物，养成良好的饮食习惯。如果孩子胃炎症状持续不缓解或加重，应及时就医，以免延误病情。