干桃花泡水喝具有以下功效：
1.美容养颜：干桃花中含有山奈酚、三叶豆甙和维生素A、B、C等营养成分，这些物质能扩张血管、疏通脉络、润泽肌肤，改善血液循环，促进皮肤营养和氧供给，使促进人体衰老的脂褐质素加快排泄，防止黑色素在皮肤内慢性沉淀，从而有效地预防黄褐斑、雀斑、黑斑的产生。
2.顺肠通便：干桃花泡水喝可以促进肠胃蠕动，帮助人体排出宿便，有效缓解便秘症状。
3.减肥瘦身：干桃花泡水喝可以有效抑制人体对脂肪的吸收，同时还能促进体内脂肪的燃烧，从而达到减肥瘦身的效果。
4.解酒：干桃花泡水喝可以改善酒精对肝脏的损伤，起到解酒的作用。
需要注意的是，孕妇及月经量过多者禁止服用干桃花。