子宫肌瘤术后的饮食注意事项主要包括以下几点：
1.禁食时间：术后需禁食6小时，以防止麻醉后呕吐引起误吸。6小时后，可逐渐恢复饮食，但应从流食、半流食逐渐过渡到正常饮食。
2.清淡易消化：术后应选择清淡、易消化的食物，如米粥、面条、馄饨等，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以免引起消化不良。
3.增加蛋白质摄入：蛋白质是身体修复的重要原料，术后应适当增加蛋白质的摄入，如鸡肉、鱼肉、蛋类、奶类等，以促进伤口愈合。
4.补充维生素和矿物质：术后应多吃新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质，提高身体免疫力。
5.控制脂肪摄入：脂肪的消化需要胆汁参与，术后胆汁分泌减少，消化功能相对较弱，因此应控制脂肪的摄入，避免食用动物内脏、油炸食品等。
6.避免产气食物：术后应避免食用产气食物，如豆类、牛奶、红薯等，以免引起腹胀。
7.注意饮食卫生：术后应注意饮食卫生，避免食用不洁食物，以免引起肠道感染。
总之，子宫肌瘤术后的饮食应注意清淡、易消化、营养均衡，避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，同时应注意饮食卫生，以促进身体恢复。