一般来说，和艾滋病人一起吃饭是安全的，不会感染艾滋病。艾滋病主要通过性传播、血液传播和母婴传播三种方式。
性传播：艾滋病可以通过无保护的性行为传播，包括阴道性交、肛交和口交。
血液传播：艾滋病可以通过共用注射器、输血、共用受污染的医疗器械等方式传播。
母婴传播：如果母亲患有艾滋病，她可以在怀孕期间、分娩过程中或通过母乳喂养将艾滋病病毒传染给婴儿。
因此，与艾滋病人一起吃饭、拥抱、握手、咳嗽、打喷嚏等日常接触不会感染艾滋病。
需要注意的是，如果与艾滋病人发生了无保护的性行为，或者共用了受污染的医疗器械，应该及时进行艾滋病检测和咨询，并采取相应的预防措施。
此外，对于艾滋病患者，我们应该给予理解、尊重和支持，帮助他们更好地面对疾病，提高生活质量。