长期服用酵素可能会对身体造成一定的危害，比如影响消化功能、导致营养不良、增加肾脏负担等。因此，在服用酵素时需要注意以下几点：
选择正规产品：在购买酵素时，应选择正规厂家生产的产品，避免购买到假冒伪劣产品。
注意服用剂量：按照说明书上的剂量服用，不要自行增加剂量。
不要长期服用：长期服用酵素可能会对身体造成一定的危害，因此不建议长期服用。
注意饮食搭配：在服用酵素的同时，应注意饮食搭配，保持均衡的饮食。
总之，酵素虽然对身体有一定的好处，但也不能过量服用。在服用酵素时，应注意选择正规产品、注意服用剂量、不要长期服用，并注意饮食搭配。如果在服用过程中出现不适症状，应及时停止服用并就医。