酵素对人体既有好处也有坏处。好处主要体现在促进消化、缓解便秘以及减肥瘦身等方面；坏处则主要包括引起血糖升高和引起腹泻。具体如下：
一、酵素对人体的好处
1.促进消化：酵素能起到促进消化的作用。其中所含的活性生物酶，可增加肠道内益生菌数量，进而有效增强肠胃的消化功能。
2.缓解便秘：酵素有助于缓解便秘。因其富含丰富的膳食纤维，能够促进肠道蠕动，减少粪便在体内的停留时间，从而达到缓解便秘的效果。
3.减肥瘦身：酵素具有减肥瘦身的功效。里面的一些活性成分可以加速体内脂肪的分解与代谢，进而实现减肥瘦身的目的。
二、酵素对人体的坏处
1.引起血糖升高：酵素可能引发血糖升高。由于其本身糖分含量较高，若长期或大量食用，尤其对于本身血糖控制不佳的人群，可能会对血糖产生影响导致血糖升高。
2.引起腹泻：酵素有可能引起腹泻。它具有促进消化的功能，对于那些本身肠胃不好的人群，食用后可能会出现腹泻等状况。
总之，要客观看待酵素对人体的影响，根据自身实际情况合理使用。