吃鸡蛋白通常不会导致发胖，但具体情况因人而异。
鸡蛋白是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、维生素和矿物质。相比鸡蛋白，鸡蛋黄中的脂肪和胆固醇含量较高。一般来说，适量吃鸡蛋白不会摄入过多的卡路里和脂肪，因为鸡蛋白几乎不含脂肪。
然而，吃鸡蛋白是否会导致发胖还取决于整体的饮食和生活方式。如果在吃鸡蛋白的同时，还摄入了大量的高热量、高脂肪和高糖的食物，或者总体摄入的卡路里超过了身体的消耗，那么就有可能导致体重增加。
此外，个人的身体代谢率和运动量也会影响吃鸡蛋白对体重的影响。如果身体代谢率较高，能够有效地消耗卡路里，那么吃鸡蛋白可能对体重影响较小。而如果运动量不足，身体无法消耗多余的卡路里，那么吃鸡蛋白也可能增加发胖的风险。
因此，为了保持健康的体重，建议采取以下综合措施：
1.均衡饮食：摄入多样化的食物，包括蔬菜、水果、全谷类、瘦肉、鱼类、豆类等，控制高热量、高脂肪和高糖食物的摄入。
2.控制食量：了解自己的身体需求，适量摄入食物，避免过度进食。
3.增加运动量：定期进行身体活动，如散步、跑步、游泳等，有助于消耗卡路里和维持身体健康。
4.注意饮食时间和频率：保持规律的饮食习惯，避免夜宵和过度零食。
综上所述，吃鸡蛋白本身不会直接导致发胖，但要结合整体的饮食和生活方式来考虑。如果对体重管理有特定的需求，建议咨询医生或专业的营养师，以获得个性化的建议。