宝宝一般在4-6个月大时可以开始吃米粉，具体时间因人而异。
宝宝开始吃米粉时，需要注意以下几点：
1.选择适合宝宝年龄的米粉：不同阶段的米粉营养成分不同，应根据宝宝的年龄选择合适的米粉。
2.逐渐增加米粉的量和稠度：开始时，可以将米粉调稀一些，逐渐增加米粉的量和稠度，让宝宝逐渐适应。
3.注意米粉的质量：选择质量可靠、无添加剂的米粉。
4.与其他食物搭配：米粉可以与蔬菜、水果、肉类等搭配食用，以增加营养均衡。
5.观察宝宝的反应：给宝宝添加新食物后，要密切观察宝宝的反应，如有无过敏、消化不良等症状。
6.遵循医生的建议：如果宝宝有特殊的健康问题或饮食需求，应遵循医生的建议。
总之，宝宝吃米粉的时间和方法应根据宝宝的个体情况来确定，同时要注意观察宝宝的反应，确保宝宝的健康成长。