龟头起白色皮一搓就掉，可能是以下原因引起：
1.包皮过长或包茎：包皮过长或包茎时，龟头长期被包皮覆盖，皮脂分泌不能及时排出，会与尿液中的沉积物形成包皮垢。包皮垢会刺激龟头，引起炎症，导致龟头起白色皮一搓就掉。
2.龟头炎：龟头炎可由感染、外伤、刺激等因素引起，龟头会出现红斑、水肿、糜烂、渗出，甚至出血。如果炎症持续存在，会导致龟头表面的角质化，形成白色皮屑，一搓就掉。
3.银屑病：银屑病是一种慢性炎症性皮肤病，可累及全身皮肤和关节。龟头银屑病表现为龟头红斑、鳞屑，有时会有瘙痒和疼痛。
4.扁平苔藓：扁平苔藓是一种皮肤黏膜慢性炎症性疾病，可发生在口腔、生殖器等部位。龟头扁平苔藓表现为龟头紫红色丘疹，表面有白色鳞屑，易误诊为龟头炎。
5.其他：龟头起白色皮一搓就掉还可能是其他原因引起，如龟头营养不良、药物过敏、接触性皮炎等。
需要注意的是，龟头起白色皮一搓就掉可能是一种症状，而不是一种独立的疾病。如果出现这种情况，建议及时就医，明确诊断，以便进行针对性治疗。
对于儿童和青少年，如果发现龟头起白色皮一搓就掉，应及时告知家长，带其就医。因为儿童和青少年的龟头炎、银屑病等疾病可能与遗传、免疫等因素有关，需要专业医生的诊断和治疗。
对于成年人，如果龟头起白色皮一搓就掉伴有其他症状，如龟头瘙痒、疼痛、红肿、排尿异常等，应及时就医。如果是包皮过长或包茎引起的，医生可能会建议进行包皮环切术。如果是龟头炎、银屑病等疾病引起的，需要根据具体情况使用药物治疗或其他治疗方法。
在就医前，应注意保持龟头清洁，避免搔抓和刺激，不要自行使用药物治疗。同时，应注意个人卫生，勤换内裤，避免不洁性行为。