酒和榴莲不能一起吃。榴莲中含有较高的硫成分，会影响酒精的代谢，增加酒精对身体的损害。同时，榴莲性热，喝酒会加速血液循环，扩张血管，容易导致身体燥热，引起肠胃不适，严重时可能会引发酒精中毒。
需要注意的是，对于一些特殊人群，如肝脏疾病患者、酒精过敏者、孕妇以及儿童，更应该避免将榴莲和酒一起食用。这些人群的身体机能较为脆弱，对酒精和榴莲的耐受性较低，更容易引发健康问题。
如果在食用榴莲后不小心喝了酒，应密切关注身体状况，如有不适，应及时就医。同时，为了保持身体健康，建议适量饮酒，避免与榴莲等食物同时食用。