白蜂蜜是蜜蜂采集椴树花蜜酿造而成的，其功效与作用主要有以下几个方面：
1.护肤美容：白蜂蜜中含有丰富的维生素、氨基酸、酶类等物质，能够促进皮肤细胞的新陈代谢，增强皮肤的活力和弹性，减少皱纹的产生，使皮肤更加光滑细腻。
2.抗菌消炎：白蜂蜜具有抗菌消炎的作用，能够抑制细菌的生长和繁殖，对口腔溃疡、烫伤、烧伤等有一定的治疗效果。
3.润肠通便：白蜂蜜能够促进肠道蠕动，增加粪便的含水量，使粪便更容易排出，对便秘有一定的缓解作用。
4.提高免疫力：白蜂蜜中含有多种营养物质，能够提高身体的免疫力，增强身体的抵抗力，预防疾病的发生。
5.改善睡眠：白蜂蜜具有安神的作用，能够缓解神经紧张，促进睡眠，对失眠有一定的改善效果。
需要注意的是，白蜂蜜虽然有很多功效和作用，但并不能代替药物治疗疾病。在使用白蜂蜜时，应注意适量，避免过量食用。同时，对于过敏体质的人群，应谨慎使用白蜂蜜，以免引起过敏反应。