党参是一种常见的中药材，具有补中益气、健脾益肺的功效。党参泡水喝一般不会导致拉肚子，但以下情况可能会引起拉肚子：
1.党参质量问题：如果党参保存不当，出现变质、发霉等情况，泡水喝后可能会引起肠道炎症，导致拉肚子。
2.过敏反应：少数人可能对党参过敏，泡水喝后会出现过敏反应，如腹痛、腹泻等。
3.个体差异：每个人的体质不同，对药物的反应也不同。有些人可能本身就脾胃虚弱，或者肠道敏感，喝了党参水后会出现拉肚子的情况。
4.饮用方法不当：如果党参泡水的水温过高、浸泡时间过长，或者与其他食物一起饮用，可能会影响党参的功效，导致拉肚子。
5.其他因素：如果在饮用党参水的同时，还食用了不洁食物、生冷食物、辛辣食物等，也可能会引起拉肚子。
如果在饮用党参水后出现拉肚子的情况，可以先停止饮用，观察症状是否缓解。如果症状持续不缓解或者加重，建议及时就医，明确原因，并在医生的指导下进行治疗。
需要注意的是，党参虽然是一种中药材，但也不能过量饮用。在饮用党参水之前，最好咨询医生或中医师的意见，根据个人体质和具体情况来决定是否适合饮用。同时，要注意党参的质量，选择正规渠道购买，并按照正确的方法来饮用。