备孕期间吃酸性食物、富含钙镁元素的食物容易生女儿，以下是原因分析：
1.酸性食物：食物的酸碱性能够影响生男生女的概率，这是因为Y染色体精子在碱性环境中活力更强，X染色体精子在酸性环境中活力更强。因此，备孕期间多吃酸性食物有助于生女儿，如肉类、鱼类、奶制品、鸡蛋等。
2.富含钙镁元素的食物：女性多吃富含钙镁元素的食物也容易生女儿，这是因为带X染色体的精子在酸性环境中更容易受精，而钙镁元素可以使女性阴道环境保持酸性，有助于带X染色体的精子受精。富含钙镁元素的食物包括蔬菜、水果、豆制品等。
需要注意的是，生男生女的概率主要由父母的染色体决定，饮食等因素只能起到一定的辅助作用。此外，备孕期间的饮食应该多样化，以保证营养均衡。