螃蟹不能和以下水果一起吃：
1.柿子：螃蟹中富含蛋白质，而柿子中含有较多的鞣酸，两者一起吃可能会在胃内形成不易消化的物质，引起腹痛、腹胀、呕吐等症状。
2.梨：梨为凉性食物，与螃蟹同属寒性食物，若将二者同食，可能会损伤脾胃，引起消化不良。
3.石榴：石榴中含有较多的鞣酸，与螃蟹一起吃，会与螃蟹中的蛋白质结合，生成不易消化的络合物，刺激肠胃，引起腹痛、恶心、呕吐等症状。
4.山楂：山楂中含有一定量的果酸，螃蟹中富含蛋白质，二者同食，蛋白质遇酸会凝结沉淀，影响食物的消化吸收。
需要注意的是，每个人的体质和饮食习惯都不同，对食物的反应也会有所差异。如果在食用螃蟹后出现不适症状，应及时就医。同时，为了保证健康，建议适量食用螃蟹和水果，避免同时食用过多。