膝盖摔伤破皮后的处理方法如下：
1.清洁伤口：用生理盐水或清水冲洗伤口，去除杂质和污染物。
2.消毒处理：可使用碘伏、酒精等消毒剂进行消毒，避免感染。
3.止血：如果伤口有出血，可以使用干净的纱布或绷带进行包扎，压迫止血。
4.覆盖伤口：使用透气的创可贴或无菌纱布覆盖伤口，避免感染和进一步损伤。
5.观察伤口：保持伤口清洁，避免沾水和摩擦，观察伤口的情况，如出现红肿、疼痛加剧、渗液增多等异常情况，应及时就医。
6.注意事项：
避免剧烈运动：在伤口未愈合前，应避免剧烈运动，以免影响伤口愈合。
饮食清淡：避免食用辛辣、刺激性食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，有助于伤口愈合。
按时换药：按照医生的建议定期更换伤口的敷料，保持伤口清洁。
预防感染：如果伤口较大或污染严重，可能需要口服抗生素预防感染。
就医处理：如果伤口较深、面积较大或无法自行处理，应及时就医，进行清创缝合等处理。