膝盖摔伤破皮后的处理方法如下：
1.清洗伤口：用生理盐水或清水冲洗伤口，去除杂质和污染物。
2.消毒处理：可使用碘伏、酒精等消毒剂进行消毒，避免感染。
3.止血包扎：如果伤口有出血，可以使用干净的纱布或绷带进行包扎，压迫止血。
4.注意休息：避免受伤的膝盖过度活动，以免加重伤势。
5.观察伤口：密切观察伤口的情况，如出现红肿、疼痛加剧、渗液增多等异常情况，应及时就医。
6.避免感染：保持伤口清洁干燥，避免沾水和污染。
7.使用药物：可以在医生的指导下使用一些消炎药、止痛药等缓解症状。
8.就医诊治：如果伤口较深、面积较大或无法自行处理，应及时就医，进行清创缝合等处理。
需要注意的是，在处理伤口时，应避免使用红药水、紫药水等有色药物，以免影响医生对伤口的判断。同时，如果膝盖摔伤破皮的情况较为严重，或伴有其他症状，如疼痛难忍、活动受限等，应及时就医，以便获得更专业的治疗。