洗完脸后脸上起皮、干燥，可能是以下原因引起：
1.皮肤清洁过度：使用清洁力过强的洁面产品，或频繁洗脸，会导致皮肤表面的皮脂膜被破坏，使皮肤变得干燥、紧绷。
2.皮肤缺水：如果皮肤本身就缺水，或者所处环境过于干燥，洗完脸后水分流失过快，也会出现起皮、干燥的现象。
3.皮肤疾病：某些皮肤疾病，如银屑病、鱼鳞病等，也可能导致洗完脸后脸上起皮、干燥。
4.缺乏维生素：如果体内缺乏维生素A、维生素B等，也可能引起皮肤干燥、起皮。
5.其他因素：如季节变化、过度日晒、内分泌失调等，也可能导致皮肤干燥。
针对这些原因，可以采取以下措施来缓解皮肤干燥、起皮的问题：
1.选择温和的洁面产品：避免使用清洁力过强的洁面产品，尽量选择温和、保湿的洁面产品。
2.注意皮肤保湿：洗完脸后及时涂抹保湿乳液或面霜，锁住皮肤水分。
3.保持皮肤清洁：定期去角质，去除皮肤表面的老化角质，促进皮肤新陈代谢。
4.注意饮食健康：多吃富含维生素A、维生素B的食物，如胡萝卜、动物肝脏、鱼肝油等，有助于改善皮肤干燥的问题。
5.注意皮肤防晒：在户外活动时，注意涂抹防晒霜，避免皮肤受到紫外线的伤害。
6.保持良好的生活习惯：保持充足的睡眠，避免熬夜，多喝水，有助于维持皮肤的健康。
如果皮肤干燥、起皮的问题较为严重，或者持续时间较长，建议及时就医，以便明确病因，并采取相应的治疗措施。同时，如果是皮肤疾病引起的皮肤干燥、起皮，需要在医生的指导下进行治疗，以免延误病情。