脸上皮肤干燥起皮而且红肿，通常与以下因素有关：
1.皮肤干燥：如果皮肤长期暴露在干燥的环境中，或者没有做好保湿工作，就会导致皮肤水分流失，变得干燥、起皮。
2.过敏：使用了某些化妆品、护肤品，或者接触了花粉、尘螨等过敏原，可能会引起皮肤过敏，导致红肿、起皮。
3.炎症：痤疮、湿疹、接触性皮炎等皮肤炎症，也可能导致皮肤红肿、起皮。
4.其他：系统性疾病如红斑狼疮、皮肌炎等也可能出现类似症状。
针对这种情况，可以采取以下措施：
1.保持皮肤湿润：使用温和的洁面产品，避免过度清洁；选择含有保湿成分的护肤品，如甘油、透明质酸等；多喝水，保持身体水分充足。
2.避免过敏原：尽量避免使用可能引起过敏的化妆品、护肤品；注意环境卫生，定期清洁床上用品、窗帘等；避免接触过敏原，如花粉、尘螨等。
3.治疗皮肤炎症：如果是痤疮、湿疹等皮肤炎症引起的红肿、起皮，需要及时就医，根据医生的建议进行治疗。
4.就医诊断：如果皮肤症状持续不缓解或者加重，建议及时就医，进行相关检查，以明确病因，并采取相应的治疗措施。
需要注意的是，不同原因引起的皮肤问题可能需要不同的治疗方法。在采取措施之前，最好咨询医生的意见。同时，保持良好的生活习惯，如作息规律、饮食健康等，也有助于改善皮肤状况。