蛋白尿患者应限制蛋白质的摄入，同时注意低盐、低钾、低脂饮食。以下是具体的饮食建议：
1.限制蛋白质摄入：蛋白尿是肾脏损伤的表现，过多的蛋白质摄入会增加肾脏负担，加重病情。因此，蛋白尿患者应根据肾功能情况限制蛋白质的摄入量。一般来说，蛋白质的摄入量应根据体重和肾功能进行计算，建议在0.6-0.8g/kg/d左右。同时，应选择优质蛋白质，如鱼、肉、蛋、奶等。
2.低盐饮食：高盐饮食会导致血压升高，加重肾脏负担，因此蛋白尿患者应限制盐的摄入。建议每天的盐摄入量控制在6g以下，同时应避免食用咸菜、腌制品等高盐食物。
3.低钾饮食：蛋白尿患者可能会出现血钾升高的情况，因此应限制钾的摄入。建议避免食用香蕉、橘子、菠菜等含钾丰富的食物。
4.低脂饮食：高脂饮食会导致血脂升高，加重血管损伤，因此蛋白尿患者应限制脂肪的摄入。建议选择低脂肪的食物，如瘦肉、鱼类、植物油等。
5.注意补充维生素和矿物质：蛋白尿患者可能会出现营养不良的情况，因此应注意补充维生素和矿物质。建议多食用新鲜的蔬菜和水果，以补充维生素和矿物质。
总之，蛋白尿患者的饮食应根据个人情况进行调整，建议在医生的指导下进行饮食治疗。同时，应注意休息，避免劳累和感染，定期复查肾功能等指标，以了解病情变化。