急性肠胃炎患者通常会出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状。在治疗期间，选择合适的水果可以缓解症状，帮助身体恢复。以下是一些适合急性肠胃炎患者食用的水果：
1.香蕉：香蕉是一种易于消化的水果，富含钾元素，可以补充身体因腹泻而流失的电解质。
2.苹果：苹果富含鞣酸和果胶，具有收敛止泻的作用。可以将苹果蒸熟后食用，或者制作成苹果汁饮用。
3.葡萄：葡萄含有丰富的营养成分，且具有健脾和胃的功效。但要注意选择无籽葡萄，并避免食用过量。
4.石榴：石榴具有生津止渴、涩肠止泻的作用。可以将石榴榨汁饮用，或者直接食用石榴籽。
5.梨：梨具有润肺止咳、清热降火的功效。可以将梨煮熟后食用，或者制作成梨汁饮用。
需要注意的是，急性肠胃炎患者在症状缓解后，应逐渐恢复正常饮食，避免食用过于油腻、辛辣、刺激性的食物。同时，要注意饮食卫生，保持良好的生活习惯，预防急性肠胃炎的复发。