孕晚期吃以下食物可以预防黄疸：
1.富含维生素C的食物：如橙子、猕猴桃、草莓等，维生素C可以抗氧化，减少胆红素的生成。
2.富含维生素E的食物：如杏仁、麦芽等，维生素E可以保护肝脏，促进胆红素的代谢。
3.富含蛋白质的食物：如鸡蛋、鱼肉等，蛋白质可以提高肝脏的功能，帮助胆红素的排出。
4.清热利湿的食物：如薏苡仁、赤小豆等，这些食物可以清热利湿，促进胆红素的排出。
需要注意的是，孕晚期的饮食不能仅仅依靠某一种食物来预防黄疸，应该保持均衡的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，避免食用辛辣、油腻、刺激性的食物。同时，还应该注意休息，保持良好的心情，定期产检，及时发现和处理问题。