黄芪泡水一次放5~10克为宜，这是由于黄芪是一种中药材，具有补气升阳、固表止汗、利水消肿等功效。具体原因如下：
1.黄芪性温，味甘，具有补气的作用。如果一次用量过大，可能会导致上火、口干舌燥、心烦易怒等症状。
2.黄芪具有固表止汗的作用。如果一次用量过大，可能会导致出汗过多，从而影响药效。
3.黄芪具有利水消肿的作用。如果一次用量过大，可能会导致尿量增多，从而影响药效。
因此，黄芪泡水一次放5~10克为宜。需要注意的是，黄芪泡水的药效有限，不能代替药物治疗疾病。如果身体有不适症状，建议及时就医，在医生的指导下进行治疗。