喉咙发炎时可以吃芒果，但应适量。
喉咙发炎通常是由细菌或病毒感染引起的，主要症状包括喉咙疼痛、红肿、咳嗽等。在这种情况下，饮食方面需要注意以下几点：
1.避免食用辛辣、刺激性食物，如辣椒、芥末、姜、蒜等，以免加重喉咙疼痛。
2.避免食用过甜、过酸的食物，如糖果、橘子、柠檬等，以免刺激喉咙，加重咳嗽。
3.避免食用过热、过冷的食物，如热汤、冰水等，以免刺激喉咙，加重疼痛。
4.应多喝水，以保持喉咙湿润，缓解喉咙疼痛。
5.可以多吃一些富含维生素C、维生素E的食物，如芒果、橙子、柠檬、草莓等，有助于提高免疫力，促进恢复。
芒果是一种富含维生素C、维生素E的水果，适量食用有助于提高免疫力，促进恢复。但需要注意的是，芒果也含有一定的糖分，过量食用可能会导致喉咙不适，因此应适量食用。
总之，喉咙发炎时可以吃芒果，但应适量。同时，还应注意饮食清淡，多喝水，多吃蔬菜水果，避免食用辛辣、刺激性食物，以促进恢复。如果症状严重，建议及时就医。