血糖高的人在饮食上需要特别注意，以下是一些比较适合血糖高的人吃的食物：
1.蔬菜：蔬菜富含膳食纤维、维生素和矿物质，对血糖控制有益。推荐选择低糖、高纤维的蔬菜，如菠菜、西兰花、苦瓜、黄瓜等。
2.全谷物：全谷物富含膳食纤维和复杂碳水化合物，能够提供持久的饱腹感，有助于控制血糖水平。建议选择全麦面包、糙米、燕麦等。
3.豆类：豆类是优质的蛋白质来源，同时富含膳食纤维和植物固醇，对血糖控制有帮助。可以选择黑豆、红豆、绿豆等。
4.水果：选择低糖水果，如草莓、蓝莓、柚子等，并控制摄入量，避免摄入过多的糖分。
5.蛋白质食物：摄入适量的蛋白质有助于维持饱腹感和肌肉健康。推荐选择瘦肉、鱼类、豆类、坚果等。
6.橄榄油：橄榄油富含单不饱和脂肪酸，对心血管健康有益，可替代部分饱和脂肪酸和反式脂肪酸。
7.低脂肪乳制品：选择低脂肪或脱脂的牛奶、酸奶和奶酪，富含蛋白质和钙，对血糖控制有一定帮助。
需要注意的是，血糖高的人在饮食上应遵循以下原则：
1.控制总热量：根据个人情况，合理控制食物的摄入量，避免摄入过多的卡路里。
2.均衡饮食：保证饮食的均衡，包括碳水化合物、蛋白质、脂肪、维生素和矿物质的摄入。
3.定时进餐：保持规律的进餐时间，避免过度饥饿或过度饱食。
4.避免高糖食物：减少糖果、饮料、糕点等高糖食物的摄入。
5.注意食物搭配：合理搭配食物，如碳水化合物与蛋白质、膳食纤维的搭配，有助于稳定血糖水平。
此外，血糖高的人还应定期监测血糖，遵循医生的建议进行治疗，并结合适当的运动来控制血糖。如果对饮食有特定的疑问或需要更详细的建议，可以咨询医生或营养师。