以下这些病人不能吃海参：
1.对海鲜过敏的人：海参属于海鲜的一种，如果本身对海鲜过敏，那么食用海参可能会引起过敏反应，如皮疹、瘙痒、呼吸困难等。
2.肾功能不全的人：海参中含有较高的蛋白质，而蛋白质需要在肾脏中代谢。如果肾功能不全，肾脏无法有效排出蛋白质代谢产物，可能会加重肾脏负担，导致病情恶化。
3.痛风患者：海参中含有较高的嘌呤，而嘌呤在体内代谢后会产生尿酸。痛风患者血尿酸水平较高，食用海参可能会导致血尿酸水平进一步升高，加重痛风症状。
4.高尿酸血症患者：海参中含有较高的嘌呤，而嘌呤在体内代谢后会产生尿酸。高尿酸血症患者血尿酸水平已经偏高，食用海参可能会导致血尿酸水平进一步升高，增加痛风发作的风险。
5.出血性疾病患者：海参具有一定的抗凝作用，可能会加重出血倾向。因此，患有出血性疾病的患者，如血小板减少性紫癜、血友病等，应避免食用海参。
6.感冒患者：海参性质滋腻，不易消化，可能会影响脾胃功能，导致消化不良。而感冒患者往往脾胃功能较弱，此时食用海参可能会加重病情。
总之，海参虽然是一种营养丰富的食品，但并不是所有人都适合食用。在食用海参之前，应根据自己的身体状况，咨询医生或营养师的意见，避免因食用海参而影响健康。