跟艾滋病人一起吃饭不会传染艾滋病。艾滋病主要通过性传播、血液传播和母婴传播三种方式。日常的工作和生活接触，如握手、拥抱、共同进餐、共用劳动工具、办公用品、钱币等不会感染艾滋病。
艾滋病病毒非常脆弱，离开人体后，对外界环境的抵抗力较弱。在高温、干燥以及常用消毒药品的环境中，很快会死亡。因此，日常生活中的一般性接触，如咳嗽、打喷嚏、蚊虫叮咬、共用办公用品、劳动工具、钱币等，都不会传播艾滋病。
需要注意的是，虽然与艾滋病病人一起吃饭不会传染艾滋病，但在日常生活中，我们仍需注意个人卫生，避免与他人共用牙刷、剃须刀等可能导致血液暴露的物品。同时，我们也应该尊重艾滋病患者，消除对艾滋病的恐惧和歧视，为他们创造一个友好、平等、包容的社会环境。
总之，艾滋病的传播方式有限，我们应该以正确的态度对待艾滋病患者，同时加强艾滋病的预防知识，保护自己和他人的健康。