咽炎和食道癌是两种不同的疾病，但在症状上可能存在一些相似之处，因此容易被混淆。以下是咽炎和食道癌症状的主要区别：
1.咽部异物感：
咽炎：常有咽部异物感，感觉咽部有团块阻塞，但吞咽食物时异物感可消失。
食道癌：初期可能仅有咽部异物感或食管内异物感，常被忽视。
2.吞咽疼痛：
咽炎：吞咽时可能感到咽痛，但疼痛通常不剧烈，多为轻微疼痛。
食道癌：中晚期食道癌患者吞咽时可出现明显的胸骨后疼痛，呈进行性加重。
3.吞咽困难：
咽炎：较少出现吞咽困难，即使有，也多为间歇性。
食道癌：随着病情进展，可出现进行性吞咽困难，先是固体食物，继而半流质，最后水和唾液也难以咽下。
4.其他症状：
咽炎：除了咽部症状外，可能伴有咳嗽、咳痰、声音嘶哑等症状。
食道癌：还可能出现体重下降、贫血、乏力、消瘦等全身症状。
需要注意的是，这些症状并不一定能明确区分咽炎和食道癌，有时需要进一步的检查，如胃镜、喉镜等，以确诊病因。此外，对于年龄较大、长期吸烟或饮酒、有食管癌家族史等高危人群，出现咽部不适或吞咽困难时，更应高度警惕食管癌的可能，及时就医，以便早期发现和治疗。
如果出现咽部不适或吞咽困难等症状，建议及时就医，医生会根据具体情况进行详细的问诊、体格检查和必要的辅助检查，以明确诊断，并制定相应的治疗方案。同时，保持良好的生活习惯，如戒烟限酒、避免过度劳累、保持心情舒畅等，对预防和治疗咽部疾病也有一定的帮助。