火龙果既不是热性也不是凉性，而是一种平性水果。
火龙果是仙人掌科、量天尺属量天尺的栽培品种，攀援肉质灌木，具气根。分枝多数，延伸，叶片棱常翅状，边缘波状或圆齿状，深绿色至淡蓝绿色，骨质；花漏斗状，于夜间开放；鳞片卵状披针形至披针形，萼状花被片黄绿色，线形至线状披针形，瓣状花被片白色，长圆状倒披针形，花丝黄白色，花柱黄白色，浆果红色，长球形，果脐小，果肉白色、红色。种子倒卵形，黑色，种脐小。7-12月开花结果。
火龙果营养丰富、功能独特，它含有一般植物少有的植物性白蛋白以及花青素，丰富的维生素和水溶性膳食纤维。火龙果属于凉性水果，在自然状态下，果实于夏秋成熟，味甜，多汁。
需要注意的是，火龙果虽然营养丰富，但也并非人人皆宜。以下是一些需要特别注意的人群：
腹泻患者：火龙果具有润肠通便的作用，腹泻患者食用后可能会加重症状。
糖尿病患者：火龙果的糖分含量较高，糖尿病患者食用后可能会导致血糖升高，因此应适量食用。
过敏体质者：火龙果中含有一些天然的过敏物质，过敏体质者食用后可能会出现过敏反应，如皮疹、瘙痒、腹泻等。
总之，火龙果是一种营养丰富的水果，但在食用时需要根据个人体质和健康状况进行选择，避免过量食用。同时，应选择新鲜、无腐烂的火龙果，并注意清洗干净，以避免细菌和寄生虫的感染。