可以吃虾。接种狂犬疫苗后，可以正常食用各种食物，包括海鲜。但需要注意以下几点：
1.避免饮酒：饮酒可能会影响疫苗的效果，增加不良反应的风险。
2.避免食用辛辣、刺激性食物：这些食物可能会引起胃肠道不适，但与疫苗接种本身无关。
3.注意食物卫生：确保食用的虾新鲜、卫生，避免食用变质或受污染的食物。
此外，如果在接种疫苗后出现过敏反应或其他不适症状，应及时就医，并告知医生疫苗接种的情况。
总之，接种狂犬疫苗后可以吃虾，但要注意食物的卫生和安全，以及避免食用可能会影响疫苗效果或引起不适的食物。如果有任何疑问或担忧，最好咨询医生的意见。