绿豆和鸡蛋可以一起吃。
绿豆和鸡蛋的成分不会发生不良反应，也没有相关的科学研究表明两者不能同食。绿豆是一种常见的豆类，富含蛋白质、膳食纤维、维生素和矿物质等营养成分。鸡蛋则是一种营养丰富的食物，富含优质蛋白质、维生素和矿物质等。
然而，需要注意的是，绿豆和鸡蛋的食用量应该适当控制。绿豆中含有一定量的淀粉和膳食纤维，过量食用可能会引起消化不良。鸡蛋中含有较高的胆固醇，过量食用可能会增加心血管疾病的风险。
此外，个人的体质和健康状况也会影响食物的消化和吸收。如果你有特殊的健康问题或饮食限制，建议在食用绿豆和鸡蛋之前咨询医生或专业的营养师的建议。
总之，绿豆和鸡蛋可以一起吃，但要注意适量食用，并根据个人情况进行调整。