气血不足即中医学中的气虚和血虚。气血不足的结果会导致脏腑功能的减退，引起早衰。气虚即脏腑功能衰退抗病能力差，气虚者症状为畏寒肢冷、自汗、头晕耳鸣、精神萎靡、疲倦无力、心悸气短、发育迟缓。血虚可见面色无华萎黄、皮肤干燥、毛发枯萎、指甲干裂、视物昏花、手足麻木、失眠多梦、健忘心悸、精神恍惚。
气血不足属气血同病。中医治疗气血同病的原则是气血双补，以下是一些气血不足的食疗方法：
1.气虚：
山药苡仁茶：山药、薏苡仁各9克，研末，沸水冲泡饮用。
四君子汤：人参10克、白术9克、茯苓9克、炙甘草6克，熬煮饮用。
黄芪建中汤：黄芪15克、桂枝10克、白芍15克、生姜3片、大枣12枚、饴糖30克，水煎去渣，加入饴糖溶化后服用。
2.血虚：
四物汤：熟地黄12克、当归10克、白芍10克、川芎8克，熬煮饮用。
八珍汤：熟地黄20克、白芍15克、当归15克、川芎8克、人参10克、白术10克、茯苓10克、炙甘草6克，熬煮饮用。
当归补血汤：黄芪30克、当归6克，熬煮后加入生姜5片、大枣15枚，再煎30分钟后服用。
气血不足的人在食疗的同时，还应注意以下几点：
1.保持良好的作息习惯，尽量避免熬夜。
2.少吃辛辣或者刺激性食物。
3.积极参加户外运动，放松心情。
4.不要给自己太大的压力，学会合理减压。