孩子便秘时可以喝蜂蜜水，但1岁以下的孩子不建议喝。
蜂蜜水可以在一定程度上缓解孩子便秘的症状，这是因为蜂蜜水具有润肠的作用。但需要注意的是，孩子的年龄不同，对蜂蜜水的反应也可能不同。对于1岁以下的孩子，由于其肠道功能尚未完全发育成熟，蜂蜜水中可能含有肉毒杆菌芽孢，婴儿食用后可能会在肠道内繁殖并产生毒素，从而引起中毒。因此，1岁以下的孩子便秘时不建议喝蜂蜜水。
对于1岁以上的孩子，如果便秘症状不是很严重，可以先尝试喝一些蜂蜜水，同时增加膳食纤维的摄入，如蔬菜、水果等，以促进肠道蠕动，缓解便秘症状。如果便秘症状较为严重，或持续时间较长，建议及时就医，以便明确病因，并采取相应的治疗措施。