如果是蛋白低，需要补充蛋白质，以下食物补蛋白的速度较快：
1.鸡蛋：鸡蛋是一种常见的高蛋白食物，其蛋白质的氨基酸组成与人体需要的氨基酸模式接近，更容易被人体吸收和利用。
2.牛奶：牛奶中的蛋白质含量丰富，且含有丰富的必需氨基酸和钙等营养物质，是一种非常优质的蛋白质来源。
3.鱼肉：鱼肉中的蛋白质含量较高，且脂肪含量较低，是一种非常健康的蛋白质来源。
4.豆类：豆类是植物性蛋白质的重要来源，其中含有丰富的膳食纤维和其他营养物质。
5.坚果：坚果中的蛋白质含量也比较高，同时还含有丰富的健康脂肪、维生素和矿物质等营养物质。
此外，还可以通过蛋白粉等营养补充剂来补充蛋白质。
需要注意的是，不同的人对蛋白质的需求和吸收能力不同，因此在选择蛋白质食物时，应根据个人情况进行选择。同时，还应注意饮食的均衡和多样化，以保证摄入足够的各种营养物质。