要补铁，可以多吃以下食物：
1.动物肝脏：肝脏富含各种营养素，是预防缺铁性贫血的首选食品。每100克猪肝含铁25毫克，而且也较容易被人体吸收。肝脏可加工成各种形式的儿童食品，如肝泥就便于婴儿食用。
2.各种瘦肉：虽然瘦肉里含铁量不太高，但铁的利用率却与猪肝差不多，而且购买、加工容易，小孩也喜欢吃。
3.鸡蛋黄：每100克鸡蛋黄含铁7毫克，尽管铁吸收率只有3%，但鸡蛋原料易得，食用保存方便，而且还富含其他营养素，所以它仍不失为婴幼儿补充铁的来源的一种较好的辅助食品。
4.动物血液：猪血、鸡血、鸭血等动物血液里铁的利用率为12%，如果注意清洁卫生，加工成血豆腐，对于预防儿童缺铁性贫血，倒是一种价廉方便的食品。
5.黄豆及其制品：每100克的黄豆及黄豆粉中含铁11毫克，人体吸收率为7%，远较米、面中的铁吸收率高。
6.芝麻酱：芝麻酱富含各种营养素，是一种极好的婴幼儿营养食品。每100克芝麻酱含铁58毫克，同时还含有丰富的钙、磷、蛋白质和脂肪。
温馨提示：
1.补铁时应同时补充维生素C，因为维生素C可以促进铁的吸收。可以选择富含维生素C的食物，如柑橘类水果、草莓、猕猴桃、青椒等。
2.茶和咖啡中的鞣酸会影响铁的吸收，因此在补铁期间，应避免饮用茶和咖啡。
3.胃酸缺乏或服用抗酸药会影响铁的吸收，因此如果有相关疾病，应在医生的指导下补铁。
4.对于婴儿，最好在6个月后开始添加富含铁的辅食，以预防缺铁性贫血。
5.对于儿童和成人，应注意饮食的均衡，避免过度依赖某一种食物来补铁。