吃了头孢后喝酒可能会引起一系列不良反应，严重时甚至危及生命。以下是一些应对建议：
1.立即停止饮酒：如果已经喝酒，应立即停止饮酒，并避免再次饮酒。
2.观察症状：密切观察自己的症状，如出现面部潮红、结膜充血、视物模糊、头颈部血管剧烈疼痛、头晕、恶心、呕吐、出汗、口干、胸痛、心肌梗塞、急性心衰、呼吸困难、急性肝损伤、惊厥，甚至死亡等症状，应立即就医或拨打急救电话。
3.催吐：如果饮酒时间较短，可以尝试催吐，以减少酒精的吸收。
4.多喝水：多喝水可以促进酒精的代谢和排泄。
5.尽快就医：如果症状严重或出现严重不适，应尽快就医，并告知医生自己吃了头孢。
6.避免使用含有酒精的药物：在服用头孢期间，应避免使用含有酒精的药物，如藿香正气水、十滴水等。
7.告知医生其他用药情况：在就医时，应告知医生自己正在服用的其他药物，包括处方药、非处方药和保健品等。
需要注意的是，头孢类药物与酒精之间的相互作用可能因个体差异而有所不同。有些人可能更容易出现不良反应，而有些人则可能相对较少。因此，在服用头孢期间，应严格遵守医生的建议，避免饮酒和使用含有酒精的药物。如果对药物的使用有任何疑问，应及时咨询医生或药师。此外，对于老年人、肝肾功能不全者、过敏体质者等特殊人群，更应谨慎使用头孢类药物，并避免饮酒。