锌缺乏会诱发多种疾病，其中包括：
1.味觉障碍：缺锌会影响舌黏膜的功能，从而影响味觉素的合成。这可能导致味觉丧失或味觉异常，使人对食物的味道敏感度下降。
2.生长发育迟缓：锌对于儿童的生长发育至关重要。缺锌可能导致生长激素分泌不足，影响身高和体重的增长，同时也可能影响生殖系统的发育。
3.免疫力下降：锌在免疫系统中起着重要作用。缺锌可能导致免疫细胞的功能受损，使人更容易感染疾病，并且感染后恢复时间也可能延长。
4.皮肤问题：缺锌可能导致皮肤干燥、粗糙、伤口愈合缓慢等问题。
5.其他症状：缺锌还可能引起食欲减退、夜盲症、贫血等症状。
治疗锌缺乏的方法主要是通过饮食调整和补充锌剂。以下是一些建议：
1.饮食调整：增加富含锌的食物摄入，如肉类、鱼类、蛋类、豆类、坚果等。同时，要保持均衡的饮食，摄入足够的蛋白质、维生素和矿物质。
2.补充锌剂：在医生的建议下，可以口服锌补充剂来纠正锌缺乏。但要注意剂量和使用方法，避免过量摄入。
需要注意的是，锌缺乏症在某些情况下可能是由于特定的健康问题或饮食限制引起的。在处理锌缺乏问题时，最好先咨询医生或营养师的建议，以确定最适合的治疗方法。此外，长期严重的锌缺乏可能需要进一步的医学评估和治疗。