经常喝苦丁茶可能有一定的减肥效果，但具体作用因人而异。
苦丁茶中含有苦丁皂甙、氨基酸、维生素C、多酚类、黄酮类、咖啡碱、蛋白质等200多种成分。现代药理研究表明，苦丁茶具有降血压、降血脂、降低胆固醇和清暑解毒、消炎杀菌、健胃消积、提神醒脑、明目益思等功效。
需要注意的是，苦丁茶性偏苦寒，长期饮用可能会损伤脾胃，导致脾胃虚寒，出现腹痛、腹泻等症状。此外，苦丁茶还可能会影响铁的吸收，导致缺铁性贫血。因此，脾胃虚寒、贫血的患者不宜饮用苦丁茶。孕妇、儿童及年老体弱者也应谨慎饮用苦丁茶。
总之，苦丁茶具有一定的减肥效果，但需要注意适量饮用，避免长期大量饮用。同时，减肥还需要结合合理的饮食和适量的运动。如果想通过喝苦丁茶减肥，建议在饮用前咨询医生或营养师的意见，以确保安全有效。