喝酒后胃难受，可采取以下方法缓解：
1.禁食禁水：喝酒后胃难受，可能是酒精刺激胃黏膜导致的。此时应避免进食和饮水，以免加重胃部不适。
2.催吐：如果饮酒量较少，可以用手指或压舌板刺激咽喉部，引发呕吐反射，将胃内的酒吐出，减少酒精的吸收。
3.补充液体：呕吐后，可适量饮用温水、淡盐水、糖水等，补充丢失的水分和电解质，缓解脱水症状。
4.药物治疗：如果胃难受的症状较严重，可以在医生的指导下服用药物，如奥美拉唑、铝碳酸镁等，以保护胃黏膜、缓解症状。
5.就医治疗：如果饮酒后胃难受的症状持续不缓解，或出现呕血、黑便、腹痛等严重症状，应及时就医，进行洗胃、灌肠等治疗。
需要注意的是，喝酒后胃难受是酒精对胃黏膜的刺激和损伤引起的。长期饮酒还可能导致胃炎、胃溃疡等疾病。因此，为了保护身体健康，应尽量避免饮酒，尤其是大量饮酒。如果必须饮酒，也应注意控制饮酒量，并在饮酒前适当进食，以减少酒精对胃黏膜的刺激。