喝酒后胃难受，可以通过以下方法缓解：
1.禁食：在醉酒后的数小时内，应避免进食，让胃得到充分的休息。
2.补充水分：喝足够的水或含有电解质的饮料，以防止脱水。
3.服用药物：可以使用一些药物来缓解胃部不适，如抗酸药、胃黏膜保护剂等。但需在医生的指导下使用。
4.调整饮食：选择清淡、易消化的食物，如面包、饼干、米粥等，避免油腻、辛辣、刺激性食物。
5.注意休息：保持充足的睡眠，有助于身体恢复。
需要注意的是，这些方法只能缓解胃部不适，不能完全消除酒精对身体的影响。长期大量饮酒可能会导致更严重的健康问题，如胃溃疡、肝硬化等。因此，建议适量饮酒，避免酗酒。对于某些人群，如患有胃炎、胃溃疡、肝病等疾病的人，饮酒可能会加重病情，应避免饮酒或在医生的指导下控制饮酒量。如果胃部不适持续不缓解或出现其他严重症状，应及时就医。