一般不建议一岁的宝宝做腺样体肥大手术。一岁宝宝年龄较小，手术风险较大，且腺样体具有一定的免疫功能，过早切除可能会对宝宝的免疫系统产生影响。
对于腺样体肥大的宝宝，通常采用保守治疗。如果保守治疗无效，且严重影响宝宝的呼吸、睡眠和生长发育，医生可能会根据宝宝的具体情况权衡利弊，选择在合适的时间进行手术。
在日常生活中，家长可以采取以下措施来缓解宝宝腺样体肥大的症状：
保持宝宝鼻腔通畅：可以使用生理性海盐水滴鼻或喷鼻，清理鼻腔分泌物，减轻鼻塞症状。
调整宝宝体位：仰卧位时，舌根后坠可能会加重打鼾和呼吸困难，可以尝试侧卧或俯卧位。
饮食调整：避免宝宝食用过甜、过咸、油腻的食物，以免刺激腺样体增生。
预防感染：注意宝宝的保暖，避免着凉感冒，预防感染。
定期复查：按照医生的建议定期带宝宝进行复查，了解腺样体肥大的进展情况。
如果家长对宝宝的腺样体肥大情况有疑问或担忧，建议及时咨询医生，以便获得更专业的建议和治疗方案。同时，家长也应该密切关注宝宝的呼吸、睡眠和生长发育情况，如有异常应及时就医。