一、鸡胸肉：鸡胸肉是减肥期间极佳的肉类选择，其脂肪含量极低，每100克鸡胸肉中脂肪含量约为5克左右，而蛋白质含量丰富，可达20克左右。它能为人体提供充足的优质蛋白，有助于增加饱腹感，减少其他高热量食物的摄入。烹饪方式多样，如清蒸、烤制等，可最大程度保留其营养且避免额外添加油脂，适合各类人群在减肥期间食用，尤其是注重蛋白质摄入且希望控制脂肪的人群。二、瘦牛肉：瘦牛肉也是减肥期间值得推荐的肉类，以牛里脊为例，每100克瘦牛肉中脂肪含量约在10克以内，蛋白质含量约20克左右，还富含铁等矿物质。对于减肥人群来说，能补充必要营养，且烹饪时可选择清炖等方式，避免油炸，减少热量额外摄入，不同年龄、性别人群均可适量食用，尤其适合需要补充蛋白质和矿物质来维持身体正常代谢的人群。三、鱼肉：鱼肉是优质蛋白质的良好来源，像鳕鱼，每100克鳕鱼中脂肪含量极低，约0.5克左右，蛋白质含量约20克，而且富含不饱和脂肪酸，对身体有益。其烹饪方式建议清蒸或炖煮，能保留营养成分，减少热量摄入，适合大多数减肥人群，儿童减肥时可选择肉质细嫩的鱼肉，注意剔除鱼刺，孕妇减肥期间也可适当食用鱼肉来补充营养，满足自身和胎儿需求。四、虾肉：虾肉脂肪含量低，每100克虾肉中脂肪约0.8克，蛋白质含量约18克，同时富含多种维生素和矿物质。虾肉可以白灼、清蒸，是减肥期间补充蛋白质的优质肉类选择，各类人群均可食用，尤其适合注重营养均衡且希望控制脂肪摄入的人群，比如老年人减肥时也可适量食用虾肉来补充营养。
