干桂圆也就是桂圆，干桂圆吃最补血的方式包括：
1.直接吃：干桂圆可以直接吃，这种吃法最原汁原味，也最有利于身体吸收其中的营养成分，起到补血的作用。
2.泡水喝：干桂圆可以用来泡水喝，将干桂圆放入开水中浸泡10分钟左右即可饮用。这种吃法可以使干桂圆的营养成分充分溶解在水中，更容易被人体吸收。
3.煮粥或煮汤：干桂圆可以用来煮粥或煮汤，如桂圆红枣粥、桂圆银耳汤等。这种吃法可以使干桂圆的味道更加浓郁，同时也可以增加其他食材的营养价值。
4.炖肉或炖鸡：干桂圆可以用来炖肉或炖鸡，如桂圆红枣炖鸡、桂圆枸杞炖肉等。这种吃法可以使干桂圆的味道更加鲜美，同时也可以增加肉类或鸡肉的营养价值。
需要注意的是，干桂圆虽然具有一定的补血作用，但并不能代替药物治疗疾病。如果身体出现贫血等症状，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，干桂圆性温，容易上火，因此每次食用量不宜过多。