吃胎盘有以下忌讳：
1.注意卫生：胎盘在食用前必须清洗干净，以避免细菌和病毒的污染。
2.选择合适的来源：胎盘应该来自健康的产妇，并且在采集和处理过程中要严格遵守卫生标准。
3.避免过量食用：胎盘虽然有一定的营养价值，但过量食用可能会对健康造成负面影响。
4.注意过敏反应：有些人可能对胎盘过敏，食用后会出现过敏反应，如皮疹、呼吸困难等。
5.不适合所有人：胎盘并不适合所有人食用，例如患有传染病、心脏病、高血压等疾病的人应该避免食用。
总之，吃胎盘是一种比较特殊的饮食习惯，需要注意卫生和安全，并且不适合所有人。在食用前，最好咨询医生或专业人士的意见。