空腹时最好不要吃香蕉。
香蕉中含有丰富的镁元素，而镁是影响心脏功能的敏感元素之一。如果空腹时吃香蕉，会使人体中的镁元素突然升高，破坏人体血液中的钙镁平衡，对心血管产生抑制作用，不利于身体健康。
此外，香蕉中含有较多的钾元素，空腹吃香蕉会使人体中的钾元素突然升高，而钾元素具有促进排尿的作用，会导致人体中的钠元素流失，从而易患高血压、水肿等疾病。
对于胃肠道不好的人群，空腹吃香蕉还可能会引起胃部不适，甚至导致腹泻等症状。
因此，为了身体健康，最好不要空腹吃香蕉。如果想吃香蕉，可以在饭后或两餐之间吃，这样既能补充营养，又不会对身体造成不良影响。