大人咳嗽喉咙痒时，可以吃以下食物来缓解症状：
1.梨：梨具有润肺止咳、清热降火的功效。可以直接生吃，也可以煮水或炖汤食用。
2.枇杷：枇杷具有润肺下气、止咳化痰的功效。可以直接食用，也可以制成枇杷膏或枇杷露食用。
3.白萝卜：白萝卜具有下气、消食、润肺、解毒生津的功效。可以煮水或榨汁饮用。
4.百合：百合具有润肺止咳、清心安神的功效。可以煮粥或煮汤食用。
5.蜂蜜：蜂蜜具有润肺止咳、润肠通便的功效。可以直接食用，也可以冲水饮用。
需要注意的是，食物只能起到缓解症状的作用，如果咳嗽喉咙痒的症状持续不缓解或加重，应及时就医，在医生的指导下进行治疗。同时，应避免食用辛辣、油腻、刺激性食物，以及过甜、过咸的食物，以免加重咳嗽喉咙痒的症状。